“中醫(yī)酒吧”讓一些年輕人為體驗(yàn)埋單
7月24日，一家位于北京朝陽(yáng)大悅城西側(cè)公寓樓里的“中醫(yī)酒吧”迎來(lái)新店試營(yíng)業(yè)。此前，記者曾前往其老店，門臉不張揚(yáng)，沒有醒目的燈箱或者招牌，但即便是工作日的晚上也很難找到空位。 酒單被印成“處方箋3.0”的樣式，調(diào)酒師會(huì)在客人剛落座時(shí)遞上來(lái)。點(diǎn)單的方式也像一次微型“問診”，從基酒、香型、甜度到酒精度，客人 ...
“公路咖啡”：消費(fèi)新場(chǎng)景催生創(chuàng)業(yè)新賽道
你是否曾留意到，在雪山腳下、沙漠邊緣、公路驛站旁，常有這樣一家移動(dòng)的咖啡店：一輛改裝房車、一套便攜咖啡設(shè)備，再加上幾組露營(yíng)桌椅。沒有固定門店的招牌，只有飄散在山野間的咖啡香，吸引著過(guò)往旅人停下腳步。 當(dāng)下，“公路咖啡”正成為咖啡賽道的新風(fēng)向。流動(dòng)的咖啡車延展了咖啡消費(fèi)場(chǎng)景，將醇香咖啡從商圈寫字樓， ...
夏天愛吃涼拌黃瓜的注意了：這種苦味不是“清熱”，是中毒信號(hào)！碰到趕緊
夏天的餐桌上，一盤涼拌黃瓜清爽解膩，幾乎是每家每戶的“消暑標(biāo)配”。越是家常的食材，越容易被忽視其中的風(fēng)險(xiǎn)。最近，隨著黃瓜大量上市，“買到的黃瓜發(fā)苦”這個(gè)話題在網(wǎng)上引發(fā)了熱議。人們對(duì)此眾說(shuō)紛紜：“黃瓜發(fā)苦，是不是和苦瓜一樣能清熱？”“導(dǎo)致發(fā)苦的毒素，是來(lái)自農(nóng)藥殘留嗎？”“多泡一會(huì)兒，或者削個(gè)皮，應(yīng)該就 ...
到了這個(gè)年紀(jì)，才懂得我媽下班回家時(shí)，真的很需要雞肉已經(jīng)解凍好了
“到了這個(gè)年紀(jì)才懂得我媽下班回家時(shí)真的很需要雞肉已經(jīng)解凍好了”近日這個(gè)話題在社交平臺(tái)引起廣泛討論隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)我們?cè)谏畹默嵥橹薪K究體會(huì)到了父母的不易
小時(shí)候不理解媽媽回家后為什么總是莫名其妙發(fā)火直到自己長(zhǎng)大才明白當(dāng)工作一天拖著疲憊的身體回家沒有解凍的肉導(dǎo)致沒法馬上做飯洗衣機(jī)里已經(jīng)洗好的衣服卻沒拿 ...
1個(gè)蒸米飯時(shí)的小改變，就能幫全家平穩(wěn)血脂、血糖！
米飯是餐桌上的重要主食，在每天的飲食中占據(jù)了相當(dāng)重要的地位。可是，有一部分人卻不敢吃米飯，畢竟米飯是高GI（升糖指數(shù)）食物，容易升血糖。于是，為了迎合這部分人的飲食喜好，市面上出現(xiàn)了很多控糖相關(guān)的產(chǎn)品，比如控糖大米。它到底咋樣？有必要買嗎？生活中哪些做飯行為能幫我們控糖呢？市面上的控糖大米有用嗎？GI值 ...
飛天茅臺(tái)“雙價(jià)格體系”，線下價(jià)格比線上貴80元
近日，多家茅臺(tái)線下自營(yíng)門店中飛天500毫升貴州茅臺(tái)酒當(dāng)前線下零售價(jià)已上調(diào)至1719元/瓶，單瓶售價(jià)較比線上茅臺(tái)上的1639元高出80元。這意味著，在同屬于貴州茅臺(tái)自營(yíng)渠道體系的線上茅臺(tái)平臺(tái)與線下自營(yíng)門店，飛天茅臺(tái)的零售價(jià)不再統(tǒng)一，開始執(zhí)行“雙價(jià)格體系”。不過(guò)，上述自營(yíng)門店的工作人員均表示，目前飛天茅臺(tái)沒有現(xiàn)貨，個(gè) ...
魏家涼皮多款產(chǎn)品漲價(jià)？多地門店說(shuō)法不一
近日，以“平價(jià)食堂”著稱的魏家涼皮被曝多款產(chǎn)品漲價(jià)，引發(fā)網(wǎng)友熱議。據(jù)網(wǎng)友發(fā)布店內(nèi)價(jià)目表對(duì)比圖，此次魏家涼皮調(diào)價(jià)或涉及多款產(chǎn)品，比如“麻醬涼皮”從11元漲至12元，“三鮮/麻辣米線”從12元漲至15元，被網(wǎng)友稱為“同類型漢堡中性價(jià)比天花板”的“安格斯牛肉芝士堡”從15元漲至18元。
針對(duì)漲價(jià)傳聞，《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者 ...
記者實(shí)探“員工對(duì)嘴噴奶油”瑞幸門店
近日，“瑞幸員工對(duì)嘴噴奶油”引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議，根據(jù)視頻內(nèi)容顯示，兩名疑似瑞幸的員工用奶油發(fā)泡器向嘴里噴奶油，并配文“吃飽喝足再下班”。對(duì)于此事，部分網(wǎng)友認(rèn)為，沒有碰到嘴唇不必上綱上線；也有部分網(wǎng)友認(rèn)為即使沒有碰到嘴唇，員工的這種做法也很難讓消費(fèi)者接受。8月2日，涉事瑞幸門店正常營(yíng)業(yè)中。8月2日，新黃河記者實(shí) ...
18萬(wàn)人次收官，這場(chǎng)火鍋展煮出河南會(huì)展“國(guó)際范”
如果用一張城市熱力圖來(lái)俯瞰河南，過(guò)去這個(gè)周末的鄭州航空港區(qū)一定熱度爆表！7月20日，為期四天的2026鄭州國(guó)際餐飲及火鍋食材用品博覽會(huì)在中原國(guó)際會(huì)展中心落下帷幕。
作為河南首個(gè)獲得商務(wù)部備案的“國(guó)際頭”餐飲展覽項(xiàng)目，本屆展會(huì)再度實(shí)現(xiàn)規(guī)模、人流量雙突破，以15萬(wàn)平方米的展覽面積、4000余家國(guó)內(nèi)外品牌參展商的龐大規(guī) ...
排兩小時(shí)買個(gè)79元漢堡，圖啥？長(zhǎng)春漢堡節(jié)背后的經(jīng)濟(jì)學(xué)思考
室內(nèi)，人們?nèi)齼蓛上囟椭虉?chǎng)里的冷氣，吞咽著各色漢堡；室外，臨時(shí)搭建的攤位前大排長(zhǎng)龍，商戶還在特定位置標(biāo)注了排隊(duì)所需的時(shí)間。個(gè)別攤位高峰時(shí)，排兩個(gè)小時(shí)的情況也時(shí)有發(fā)生。
HOCH漢堡節(jié)東北首站落地長(zhǎng)春萬(wàn)象城，國(guó)內(nèi)38家特色手作漢堡品牌集中亮相，省內(nèi)及周邊城市游客扎堆打卡。持續(xù)火爆的人流、客流，讓 ...
窗口已至，口子窖如何接住兼香的時(shí)代機(jī)遇
白酒行業(yè)有一個(gè)鐵律：每一代霸主，都不是在舊戰(zhàn)場(chǎng)里贏的，而是先重新定義了什么叫“好酒”。 20世紀(jì)80年代，汾酒憑“清香純正、出酒快、成本低”讓百姓“喝得上”，成為“汾老大”；90年代，五糧液以濃烈口感和大商制，將“喝得爽”刻入商務(wù)宴請(qǐng)；21世紀(jì)，茅臺(tái)靠稀缺產(chǎn)能和國(guó)酒心智，定義“喝出身份”，引爆醬酒熱潮。 ...
顧客稱在外賣餐食中吃出蟲子，“那個(gè)蟲子應(yīng)該是臭屁蟲”，商家質(zhì)疑顧客訛錢
近日，山東東營(yíng)的王女士在社交平臺(tái)稱，當(dāng)?shù)匾患颐麨椤熬盼稕銎ぁ钡牡甏嬖谑称钒踩珕栴}，引發(fā)網(wǎng)友熱議。
據(jù)王女士講述，7月27日下午，她通過(guò)淘寶閃購(gòu)平臺(tái)在“九味涼皮（美食城店）”點(diǎn)了一份涼皮加蛋夾饃套餐，在食用蛋夾饃時(shí)，發(fā)現(xiàn)餡料中有一只蟲子。“本來(lái)我沒有往那方面想，覺得可能是什么東西燒糊了，仔細(xì)查看后確認(rèn)是一 ...
中醫(yī)冰淇淋走紅哈爾濱，科技賦能解決冰品傷脾胃難題
黑龍江哈爾濱中央大街上，一家中醫(yī)冰淇淋門店前排起了長(zhǎng)隊(duì)。“一天能賣1000個(gè)左右，家長(zhǎng)買給孩子的居多，因?yàn)槌酝炅瞬幌衿胀ū苛苣敲慈菀讉⑽福⒆颖容^適應(yīng)。”7月30日，人民日?qǐng)?bào)健康客戶端記者跟隨中央媒體青年編輯記者增強(qiáng)“四力”教育實(shí)踐來(lái)到哈爾濱，發(fā)現(xiàn)省中醫(yī)院出品的中醫(yī)冰淇淋深受百姓喜愛。店員告訴記 ...
牛市啤酒，憑什么成為中國(guó)啤酒的進(jìn)化答案？
中國(guó)啤酒打了三十年價(jià)格戰(zhàn)，中式高端啤酒那條裂縫始終沒人真正撬開。
牛市啤酒，憑什么成為中國(guó)啤酒的進(jìn)化答案？經(jīng)過(guò)幾年的調(diào)整，中國(guó)啤酒市場(chǎng)穩(wěn)在2000億規(guī)模，但基本盤依舊是老樣子：價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)全壓在10元以下，商務(wù)、宴請(qǐng)、贈(zèng)禮等“超級(jí)市場(chǎng)”始終難以破局。去年8月，珍酒李渡集團(tuán)董事長(zhǎng)吳向東決定在啤酒領(lǐng)域大干一場(chǎng)。此 ...
從萬(wàn)店規(guī)模到布局香港 鍋圈探索家庭餐飲零售出海路徑
近日，鍋圈食匯香港首店宣發(fā)活動(dòng)正式啟動(dòng)，醒目的“GQ HOMEPOT 鍋圈食匯香港首店”字樣，在香港標(biāo)志性雙層電車上分外醒目。“鍋寶”IP形象亮相香港街頭，標(biāo)志著這家起步于鄭州的家庭餐飲零售龍頭正式進(jìn)軍香港市場(chǎng)。鍋圈食匯有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，8月18日，GQ HOMEPOT鍋圈食匯香港首店將在灣仔軒尼詩(shī)道正式啟幕，這也是鍋圈食品首 ...
從“一鍋蝦”到“AI獲客” 潛江龍蝦培訓(xùn)旺季同比增兩成
當(dāng)前吃蝦旺季還在持續(xù)，潛江龍蝦培訓(xùn)市場(chǎng)已提前迎來(lái)爆發(fā)。7月31日，筆者從潛江龍蝦烹飪技藝非遺代表性傳承人、蝦王培訓(xùn)創(chuàng)始人呂立明處獲悉，截至當(dāng)日，其機(jī)構(gòu)今年已累計(jì)培訓(xùn)學(xué)員超700人次，較去年同期增長(zhǎng)20%。
這一逆勢(shì)增長(zhǎng)，源于潛江龍蝦培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)的深度迭代。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)堅(jiān)守“240℃油溫炸8秒”“香料配比精確到克”等核心 ...
最快36小時(shí)！盒馬野生菌季開啟“極速嘗鮮”模式
幾場(chǎng)夏雨過(guò)后，云南的野生菌紛紛破土而出，“菌子季”如約而至。記者7月29日從盒馬獲悉，今年盒馬全國(guó)各大門店上新了松茸、干巴菌、雞樅菌等小眾品種，以豐富品類與地道鮮味，讓云南野生菌真正“鮮”到全國(guó)餐桌。
盒馬采購(gòu)負(fù)責(zé)人李京桐介紹，今年通過(guò)“當(dāng)日收菌、當(dāng)日分選、冷鏈外運(yùn)”的高效鏈路，一眾珍品從深山最快36小 ...
臨淄愛 “新” 餐，情暖新就業(yè)形態(tài)勞動(dòng)者
7月29日中午，像往常一樣，外賣小哥小姚又來(lái)到淄博市臨淄區(qū)勞動(dòng)人民文化宮的愛“新”餐廳就餐。他向餐廳服務(wù)員展示一下手機(jī)里專屬愛心餐券，僅支付10元，就能享用一份包含兩葷兩素的營(yíng)養(yǎng)午餐。“這半年多來(lái)，我?guī)缀趺刻熘形缍紒?lái)。飯菜吃得又好又熱乎，真是暖胃又暖心。”小姚說(shuō)。這讓職工暖胃又暖心的背后，是臨淄區(qū)總工會(huì) ...
回應(yīng)中國(guó)消費(fèi)者需求，雀巢咖啡1+2產(chǎn)品近十年首次推新
7月31日，新京報(bào)記者了解到，作為陪伴中國(guó)消費(fèi)者近30年的經(jīng)典產(chǎn)品，雀巢咖啡1+2近十年首次推出全新的生椰拿鐵產(chǎn)品，將年輕消費(fèi)者喜愛的爆款風(fēng)味融入日常咖啡體驗(yàn)。此次是雀巢大中華區(qū)高級(jí)副總裁、咖啡業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人蔡家雯（Pamela Takai）履新后首次公開亮相，也是雀巢咖啡1+2一次全新探索，回應(yīng)消費(fèi)者需求。 近年 ...
啤酒搭配純血和牛 隆銘牛烤串亮相啤酒城免費(fèi)品鑒
隆銘牛進(jìn)駐金沙灘啤酒城鳳凰夜市。（來(lái)源：金沙灘啤酒城）
和牛烤串。（來(lái)源：金沙灘啤酒城）
信網(wǎng)7月29日訊 第36屆青島國(guó)際啤酒節(jié)西海岸會(huì)場(chǎng)煙火美食上新，國(guó)產(chǎn)純血和牛品牌隆銘牛進(jìn)駐金沙灘啤酒城鳳凰夜市，推出和牛烤串免費(fèi)品鑒活動(dòng)，為游客打造啤酒配和牛的特色夏夜體驗(yàn)。隆銘牛是國(guó)內(nèi)純血和牛標(biāo)桿企業(yè)，純血和牛 ...
關(guān)注公眾號(hào)
豫公網(wǎng)安備 41070202000724號(hào)
